南大分メシ お酢de caf’e kotohogi. お酢で毎日の暮らしにちょっとの幸せとちょっとの健康を大分市畑中にある「お酢de caf’e kotohogi.」は、夫婦で営むお酢料理のカフェ。地域の女性たちに人気の「ことほぎプレートランチ」は、江戸時代から続く静置発酵法で丁寧に仕込まれた... 2025.05.21 南大分メシ
南大分メシ 注文後にお肉を捌く焼肉 あんど 本格!黒毛和牛の焼肉店黒毛和牛の希少部位を、注文が入ってから丁寧にさばいて提供。そんな“焼肉の本気”を感じさせる一軒がここ。店主のおすすめ!店主おすすめは、やわらかく旨みが凝縮された「上マクミ」、肉厚ジューシーな「タン」、そして脂のキレがよ... 2025.04.24 南大分メシ